Откуда пришла современная турецкая баня

История возникновения турецкой бани хаммам уходит своими корнями в глубину веков. Слово “хамам” было позаимствовано из иврита, что в переводе значит жар. В Византийской империи, просуществовавшей полторы тысячи лет, свято хранились римские обычаи и традиции, сохранившие верность традиции построения бань (знаменитых римских терм): от большого котла с водой баня обогревалась, а через отверстие в стенках котла от кипящей воды в баню подавался пар. Но после покорения Константинополя мусульманами стали появляться собственно турецкие бани. Одним из главных их отличий от римских было то, что пол подогревался горячим воздухом, после чего его поливали горячей водой. Так образовывался характерный влажный пар, которым и славится хамам.

Некоторые исследователи считают, что первые турецкие бани соорудили халифы известной династии – Омейадов, правившие с 661-750 года и которые, в свою очередь, вели бедуинский образ жизни. Из этого можно сделать вывод, что первые бани были построены далеко не в городах, а в пустыне. Кусаир-аман – одна из самых древних хамамов, находится на красочном берегу Мёртвого моря, окруженная цветущими садами. Это прекрасное зрелище, которое открывается путнику средь жаждущей пустыни.

Популярность хамам среди стран Востока быстро распространялась, потому что в условиях жаркого климата регулярные посещения бань предотвращали распространение болезней. Сегодня почти в каждой из турецких деревень есть баня. В Анкаре (турецкой столице) приблизительно сто хамам, одна из самых знаменитых – Джагалоглу Хамами. Самые красивые бани в Турции находятся на территории города Бурса, их еще называют Старые Бани (“Эски каплыджа”), они были построены во времена императора Юстиниана.

В Европе турецкая баня была долгое время неизвестна, отчасти потому, что церковь осуждала обычаи мусульман-язычников. Но во времена наполеоновской Франции европейцы открыли для себя традиции Востока, и вместе с ними в домах богачей появились первые хаммам. Светская знать в то время могла позволить себе невиданную роскошь, поэтому турецкие бани, построенные в Европе, отличались изысканной отделкой в восточном стиле. Эти традиции во внутреннем убранстве сохранились и в дальнейшем, когда хамам стала общедоступной. Сформировался особенный архитектурный стиль хамам. Классический вариант хамам напоминал ладонь. Помещение бани состояло из пяти лучей (эйванов), выходящих из одного центра. Человек постепенно переходит из одного помещения в другое, из более прохладного – в горячее, возвращаясь назад для релаксации.

Строительство турецких бань и оформление дизайна – это искусство. Для внутренней отделки хамам характерна роскошь интерьера и гармония дизайна. Как правило, внутренняя часть бани (стены и пол) отделывались мозаичными узорами и мраморными композициями, что было характерным для восточного стиля. Разнообразные мозаичные композиции часто были шедеврами в оформлении дизайна внутренней части хамам.

Потолок имел форму купола, так как именно эта форма идеально подходит для концентрации пара, который добавляется в баню каждые 10 минут. Для турецких бань, построенных на европейской территории, характерным было то, что нижние части первых банных комнат отделывались мозаикой, а верхние – украшались лепкой и восточной орнаментальной живописью.